Una cucina tipica di Roma la troverete al ristorante Danilo non distante da piazza Vittorio Emanuele. Le proposte di cucina vengono costantemente aggiornate e si parte dai piatti fedeli alla tradizione romana fino a qualche sfizio inventato dagli chef di questo ristorante. Quasi impossibile salire sopra i 30 euro a persona in un ambiente classico che ricorda molto le vecchie trattorie romane con apparecchiature a quadri, perlinato e fiasco del vino.

Le specialita’ romane del Ristorante Danilo

Tra le specialita’ di questo ristorante situato in via Petrarca 13 a Roma troviamo le alici, i carciofi alla romana, i tonnarelli cacio e pepe, scenograficamente serviti in una forma di pecorino, spaghetti alla carbonara, coda alla vaccinara, coppa “Gasperino”. Ottime anche le carni come secondo veramente di prima scelta. Il ristorante Danilo e’ chiuso il lunedi’ a pranzo e la domenica oltre alle consuete ferie d’agosto. Locale non grandissimo, circa 44 coperti ma veramente ottimo per chi voglia stare nei dintorni di piazza Emanuele a gustare la cucina tipica romana.

Per info: Danilo, tel. 06 77200111

Saltimbocca alla romana