Nel verde della campagna fiorentina si trova la fattoria di Maiano, a Fiesole,  è un agriturismo posto in un’area votata all’agricoltura biologica. Un maestoso portone in legno introduce alla residenza e sullo splendido chiostro quattrocentesco si affacciano alcuni degli appartamenti dai soffitti voltati e gli inserti in pietro. Intorno le alte palazzine del complesso, ognuna [...]

Se siete a dieta e non volete rinunciare a mangiare qualche dolce, ecco la ricetta di un dessert light come il budino al latte. Come ingredienti servono per 4 persone 5dl di latte scremato, 4 uova, 90gr di pangrattato, 70gr di zucchero, 5 g di burro. Il budino al latte è una ricetta veramente ipocalorica [...]

Il Museo delle scienze naturali di Trento è l’ideale per passare un week end con la famiglia anche quando la neve non è la protagonista assoluta. Il museo tridentino di scienze naturali che espone reperti naturalistici in prevalenza riferiti alla zona alpina, si distingue da anni per la divulgazione delle scienze naturali . Nella sezione [...]

La ricetta delle scaloppine è una delle più buone come secondo piatto. Come ingredienti servono 600gr di scaloppine appiattite con un batticarne, 250gr di verdure congelate miste, con 50gr di farina bianca, 1 cucchiaio di olio di oliva, 3 cucchiai di burro, 1/2 cipolla tritata finemente, 50gr di mais dolce in una scatola, 2 cucchiai [...]

Ecco due ristoranti di pesce a Genova dove si mangia bene a conduzione familiare, spendendo poco ma con qualità. Barisone è un accogliente e piacevole locale a Genova a conduzione familiare. La gestione consolidata e l’attenta selezione delle materie prime sono i suoi principali elementi distintivi. In menù troverete soprattutto buone proposte di pesce. Si [...]

Nel settecentesco Palazzo Venier dei Leoni sul Canal Grande a Venezia si trova il più importante museo di arte moderna in Italia che nel 2008: il Peggy Guggenheim. Nel 2008 ha celebrato i sessant’anni di vita. Il museo riserva anche una particolare attenzione ai bambini e alle famiglie. Ogni sala è dedicata a un movimento [...]

Un luogo dove passare la domenica a Trieste può essere il Museo del Mare. Qui si può scoprire la storia della navigazione e in particolare della marineria triestina con un’esposizione di modelli di navi, pannelli applicativi e strumentazioni. Appositi spazi tematici sono riservati ad avvenimenti e personaggi. Una sala è dedicata a Guglielmo Marconi con [...]

Si chiama Alla Luna un’antica osteria della città di Gorizia gestita da cinquant’anni dalla famiglia Pintar. Ambiente raccolto e articolato in due salette curate e accoglienti. La cucina dell’osteria alla Luna di Gorizia è legata al territorio giuliano, semplice e genuina. Da gustare il salame nostrano passato al tegame con mele e semi di papavero [...]

A Cinto Euganeo, nelle vicinanze dei famosi Colli, si trova il Podere Villa Alessi, un agriturismo con un’ampia tenuta di 15 ettari, coltivati prevalentemente da viti e olivi che rappresenta la migliore cornice per chi vuole intraprendere un viaggio alla ricerca di profumi e sapori dei Colli Euganei. Ricca di cantine, frantoi, qui si mangia [...]

Il ristorante il Brigante di Salerno è un locale nel centro storico alle spalle del Duomo. Il menù è incentrato su piatti della tradizione locale e anche la carta dei vini propone alcune valide etichette regionali. Fra le proposte da assaggiare le linguine con le alici, la pasta con fiordilatte, peperoni e melanzane, che è [...]