Settembre è il mese del Vino. In molti borghi medievali della Toscana è possibile apprezzare delle buone produzioni grazie alle degustazioni e agli appuntamenti vinicoli che vengono organizzati in questa terra dove si produce il Chianti ed altri vini molto apprezzati. Vediamo una carrellata di appuntamenti dove si trovano le sagre del vino in Toscana.

Arezzo, Firenze e Siena: le province del vino in Toscana

Sono Arezzo, Siena e Firenze, sopratutto nello stupendo Chianti, ad ospitare la maggior parte di Sagre e Feste in onore dell’uva e del vino in Toscana. Ma non mancano anche outsider. A metà settembre si tiene infatti a livorno la festa dell’uva così come ad Agliana in provincia di Pistoia vicino a Montecatini Terme e Monsummano. Per la fine di settembre a Greve in Chianti si tiene la famosa “Vino al Vino” mentre in provincia di Arezzo, a Civitella Val di Chiana troviamo la festa del Vino e dell’ Olio. Per la fine di settembre a Casole d’Elsa in provincia di Siena si tiene la tradizionale Festa dell’ Uva dove assaporare il vino novello ed anche le migliori produzioni della zona.

Sapevi che…

Il vino Nobile di Montepulciano è fatto da Sangiovese al 85% e da Canaiolo al 15%. Prevede una maturazione in barrique di rovere francese per 6 mesi e in botti di rovedere di Slavonia per 18 mesi. Ha una gradazione alcolica del 14%. Temperatura ottimale per bere questo vino pregiato è di 18 °C e il bicchiere più indicato è il Ballon. Si abbina con la cacciagione e il pecorino stagionato di Pienza