Se cercate un po’ di Germania a Milano per mangiare bavarese, ecco il ristorante AM Birra e Cucina in un ambiente amichevole e arredamento vivace che fanno di questo locale un luogo ideale per una pausa piacevole in compagnia. Un posto d’onore è riservato alle birre e a tutta la cucina tedesca da abbinare ai boccali. Si presta molta attenzione all’abbinamento tra piatto e boccale di birra.

Birra e piatti bavaresi ad AM Birra e Cucina

Quattro stili di birra alla spina e un’ottantina di etichette in bottiglia vengono accompagnate da tante proposte di un menù creato su misura: spatztli allo speck e formaggio, salmone marinato, casseruola di galletto al limone e birra, goulash, fonduta di formaggio. Molto invitanti anche i taglieri e le carni alla griglia da associare ai vari tipi di birra. Il locale è chiuso la domenica e aperto solo la sera. Circa 80 coperti. Si spende 20 euro a persona.

Per info:

Am Birra e Cucina

via Tertulliano, 38, Milano

Tel. 02 55184989