Ci troviamo a Selva di Val Gardena, uno dei luoghi più belli del Trentino Alto Adige. Qui è possibile assaporare le bontà del luogo e gustare una vista sconfinata a lo Chalet Gerard. Pianificare una visita in questa struttura è certamente perfetto sia in estate che durante la settimana bianca. La posizione dello chalet/ristorante è spettacolare perchè affacciato su Sasso Lungo per non parlare della cucina della signora Helga con le sue specialità delle prelibatezze della Val Gardena. Nello Chalet Gerard potrete mangiare salumi di caccia locali, zuppa d’orzo, canederli al burro, polenta con il goulash, tortelli di ricotta e patate con mirtilli rossi e pinoli, bocconcini di cervo al ginepro. Tra i dolci certamente da non perdere lo strudel e la ricotta di pere al vino rosso. La scelta di vini a questo ristorante è veramente buona.

Cosa vedere a Selva di Val Gardena e dintorni

Lo Chalet Gerard è un ristorante con una vista stupenda e una tipica cucina, buona, della val Gardena. Ma se vi trovane qua è possibile vedere anche i dintorni e il tipico paesino di Selva di Val Gardena. Nelle vicinanze si trova il castello di Selva con gli affreschi del seicento, oltre al parco naturale del Puez – Odle con paesaggi lunari e animali come cervi e camosci. Bellissimo, da vedere, anche il Passo di Gardena da dove si può ammirare un bellissimo paesaggio. Insomma un luogo in Trentino Alto Adige veramente da visitare dove si mangia bene e si può anche passare una bellissima giornata in montagna.

Per info:

Chalet Gerard

pian de Gralba 37 – Selva di Val Gardena

Tel. 0471 795274

Sempre aperto

Coperti: 80

Prezzi: 30 euro vini esclusi