Lo Zuccotto è un dessert tipico italiano, la cui origine è fiorentina. Perfetto per una cena dove non volete appesantire l’ultima portata con un dolce troppo elaborato. Ecco quindi la ricetta e gli ingredienti per fare questo dolce per 10 -12 persone: servono 200gr di semolato di zucchero, 2,5 dl di acqua, 2 cucchiai di [...]

A Bressanone il periodo natalizio è l’ideale per visitare la cittadina del Sud Tirolo a pochi km dal confine con l’Austria. Qui si potrà bere l’ottimo vin brulè, fare shopping tra i banchi del mercatino di Natale e ascoltare i canti e la musica per le strade della ridente cittadina del Trentino Alto Adige. Da [...]

Ci troviamo sulla Via Lattea, il comprensorio per gli amanti dello sci che è stato ricostruito dopo le olimpiadi di Torino 2006. Impianti di risalita e nuove piste da sci, anche per il fondo, si trovano a San Sicario, nel comune di Cesana Torinese. Il paese e il comprensorio si trovano a circa 1700 m [...]

A due passi dagli Uffizi si trova il ristorante ‘Ino, un luogo dove rifocillarsi tra una mostra e l’altra. Il locale è delizioso, curato e accogliente, ricco di prelibatezze interessanti. Ino è infatti una salumeria ripensata e concepita seguendo le passioni del proprietario, Alessandro Frassica, entusiasta goloso che ha scelto di puntare sul rilancio gustoso [...]

Una settimana bianca senza sciare è una possibilità per una famiglia dove ci sono bambini piccoli che non hanno voglia di mettersi ai piedi gli sci o fare un periodo di insegnamento con il maestro. Se quindi volete passare anche una giornata lontano dalle piste da sci e vi trovate in Valle d’Aosta, viene in [...]

Le meringhe sono il piatto tipico domenicale che si mangia un po’ in tutta Italia. Se non volete scendere in pasticceria e desiderate passare del tempo in cucina per fare questa ricetta ecco che vi serviranno 250gr di zucchero, 2 albumi e sale. Per quanto riguarda la crema che andrà a farcire le meringhe occorre [...]

Un week end piovoso e invernale a Milano si può passare con i bambini al museo civico di storia naturale che è il più grande e il più importante d’Italia con oltre 5000mq di esposizione e 2 milioni e 700mila reperti naturalistici. Il museo propone tre principali percorsi espositivi: le forme della natura, l’evoluzione della [...]

E’ un dessert che può essere utilizzato per chiudere una bella cena natalizia oppure un momento conviviale tra amici e parenti. Parliamo della ricetta della panna cotta al caffè. Come ingredienti per 6 persone serve circa 1,3 kg di panna fresca, 10 cucchiai di caffè, 2 cucchiai colmi di gelatina in polvere, 150gr di zucchero, [...]

Pensate di passare il Capodanno sulla neve a Courmayeur? Ecco l’indicazione di un buon ristorante dove è possibile festeggiare l’arrivo del 2010 mangiando prodotti tipici della Valle d’Aosta a prezzi anche abbastanza contenuti. Stiamo parlando de Le Vieux Pommier  che si trova in una posizione strategica per la facilità di collegamento e di parcheggio. Questo [...]

Si avvicina il periodo natalizio ed anche le sospirate vacanze di Natale: dove fare la settimana bianca? Ecco una lista di città dove è possibile sciare e passare con la famiglia e con gli amici sulla neve le vacanze invernali. Sulle Alpi consigliamo il comprensorio sciistico del passo del Tonale all’interno dell’Adamello Ski che presenta [...]