I Ricciarelli sono un dolce tipico di Siena che si mangiano prevalentemente a Natale anche se sono buoni tutto l’anno. Ma allora si possono fare in casa? Certamente basta avere questa ricetta molto semplice. Come ingredienti servono: 2 albumi, ostie, 1 bustina di vanillina, 200 gr di zucchero a velo, 400gr di mandorle, 250 grammi [...]

E’ una buona ricetta che può andar bene anche per il pranzo di Natale: l’anatra ripiena di riso. Come ingredienti per 6 persone servono 1 anatra di 2 kg disossata, 200gr di riso bianco a chicco tondo, 2 grossi peperoni, 1 pizzico di noce moscata, 150gr di burro, 250gr di fegatini di pollo tritati, 1 [...]

Per gli amanti dello sci una provincia da segnare è quella di Belluno dove si trovano importanti località sciistiche come Cortina d’ampezzo ma anche quelli del comprensorio del Col di Lana come Arabba e sul Nevegal, come Feltre e Longarone. Insomma c’è veramente l’imbarazzo della scelta per chi vuole rimanere a sciare in Veneto. Vediamo [...]

Un modo di passare bene il capodanno potrebbe essere quello di prenotare un agriturismo in Toscana in un borgo medievale come Montepulciano dove è possibile anche fare itinerari enogastronomici. Ma il borgo offre anche il vantaggio di disporre di un centro benessere e stazione termale. In Toscana, la regione delle terme, sarà così possibile fare [...]

Il pranzo di Natale è un momento magico per tutta la famiglia. Ma come fare se si è vegetariani? Sono tanti i piatti, dal pollo al cappone, che sono nel tipico pranzo del 25 dicembre ma si possono sostituire con validi alimenti completamente senza carne nè pesce. Come antipasto possiamo partire dagli imbattibili crostini col [...]

Il castello di Gropparello a Piacenza è anche denominato il parco delle fiabe. Uno scenario perfetto per ambientare qualsiasi storia per bambini. Il parco è ispirato da leggende medievali e miti celtici. Le dicerie vogliono che qui vivano fate, folletti, elfi, druidi e uomo albero con orchi, maghi e streghe. E’ mondo veramente bello per [...]

Il Pandoro, un dolce tipico che si compra solo per Natale. Nei supermercati potrete certamente trovarlo di tutte le marche e i prezzi, ma ecco la ricetta per poterlo farlo in casa. Non è difficile fare un pandoro fatto in casa basta avere gli ingredienti giusti e un po’ di pazienza. E il risultato del [...]

E’ vero, le Alpi sono il luogo per eccellenza per sciare in Italia. Ma se abitate a Roma e la vostra montagna più vicina è quella del Terminillo, che cosa fare? Quali sono gli hotel più vicini alla vetta. Partiamo da qualche informazione pratica: il Terminillo ha un’altezza massima di 2100 mt e dispone di [...]

Si chiama Torre di Pisa, la nuova pista che verrà inaugurata dal 28 novembre in Val di Fiemme. Una pista per sciatori esperti visto che la pendenza raggiunge il 59% con un dislivello di ben 459 metri. La pista Torre di Pisa è lunga 1 km e mezzo ed è larga oltre 60 metri. Ma [...]

Anche lo sci, di questi tempi, non poteva fare a meno di proporre località sciistiche in Italia Low cost che permettono di fare un giornaliero o un’intera settimana bianca a prezzi veramente bassi. Vediamo dove è possibile quindi divertirsi sulla neve spendendo poco. In Valle d’Aosta a Chamois si trovano circa 14 km di piste [...]