Siamo in Val di Fiemme e in particolare in località Costa dei Salici, a pochi km dai masi di Cavalese e presentiamo un’osteria assolutamente di livello dove si possono mangiare piatti tipici del Trentino Alto Adige. La cucina è ricercata con una ristorazione raffinata affiancata da una proposta mirata alla tradizione servita a prezzi contenuti. [...]

Può essere un’idea in attesa del ponte dell’Immacolata quella di passare un week end in Toscana. A pochi chilometri da Firenze è possibile fare interessanti degustazioni di vino rossi presso la tenuta di Poggio Casciano dell’azienda Ruffino. Si tratta di una bella vigna dove i produttori del vino offrono oltre 70 ettari di vigneto da [...]

Ecco una ricetta del nord Italia che può fare veramente con poche cose e in modo abbastanza semplice e rapido. Parliamo della Zuppa di Polenta. Come ingredienti servono: Farina gialla per polenta precotta (200 gr), sedano, una carota, 200 gr di patate, fagioli borlotti lessati al naturale, cavolo nero 4 foglie, brodo vegetale 1,5 litri, [...]

Ecco quali sono le tappe principali per un week end a Cremona. Si parte dalla piazza del Torrazzo, una torre di 112 metri d’altezza che è la più alta d’Italia. Bellissima anche la cattedrale di Santa Maria Assunta con la facciata in marmo bianco decorata da un grande rosone centrale. Interessante nelle vicinanze anche la [...]

Perugia, città di studenti ma anche valida meta per i turisti. Se volete soggiornare risparmiando ecco che si possono trovare degli ostelli attrezzati a prezzi decisamente bassi. Sono due in particolare: il primo è l’ostello “Mario Spagnoli” che è aperto tutto l’anno in via Cortonese, 4 che propone tariffe di colazione e camera a 15,00 [...]