Quando ci troviamo a Napoli non possiamo non assaggiare della buona pizza napoletana. Ecco due locali tipici dove si mangia bene e si spende poco nel capoluogo campano: La Notizia, in via Caravaggio e Pellone in via Nazionale. Per quanto riguarda “La notizia” la pizza è incredibilmente buona quella che si mangia nel quartier generale [...]

E’ una delle ricette più note e più buone di Napoli e provincia. Si chiama Sartù ed è fatto con il riso. Se volete fare la preparazione per 8 persone occorrono 500gr di riso, 60gr di funghi porcini secchi, 1 cipolla tritata, 3 cucchiai di olio di oliva, 2 cucchiai di pomodoro concentrato, 1,25 L [...]

Il ristorante il Brigante di Salerno è un locale nel centro storico alle spalle del Duomo. Il menù è incentrato su piatti della tradizione locale e anche la carta dei vini propone alcune valide etichette regionali. Fra le proposte da assaggiare le linguine con le alici, la pasta con fiordilatte, peperoni e melanzane, che è [...]

Se andate a Napoli e dintorni vi consigliamo di apprezzare la mozzarella fritta, oppure come dicono in Campania, “In carrozza”. Come ingredienti servono 350gr di mozzarella tagliata a fette spesse, 2 uova grandi, 75gr di farina bianca, 200gr di pangrattato, 1 cucchiaino di origano, 5 dl di olio per friggere, sale. Vediamo ora come si [...]

Al centro di Napoli in via Ninni,1 si trova Fiorenzano, un ristorante storico dove mangiare spuntini veloci e di gusto. A due passi dal mercato di Pignasecca e dalla funicolare di Montesanto, Fiorenzano è uno di quei locali da strada dove fermarsi in piedi a mangiare degli ottimi spuntini per far presto senza rinunciare al [...]

Ecco come fare un torta napoletana alla ricotta con il cioccolato. Veramente gustosa soprattutto per riprendere un po’ di energia. Come ingredienti servono 400gr di ricotta fresca e setacciata, 150gr di zucchero, vaniglia, liquore Galliano, Pan di Spagna di 24 cm di diametro, rum e 150 gr di cioccolato fondente. Vediamo ora la ricetta per [...]

L’hotel villaggio Stella Maris sorge a nord di Napoli, in località Varcaturo, sul litorale flegreo. E’ una struttura ristrutturata  con possibilità di residence e hotel. Bungalow dotati di angolo cottura arredati con aria condizionata, tv , frigobar e telefono. L’hotel villaggio Stella Maris dispone poi anche di garden room finemente arredati e dotati di aria [...]

Il ristorante La Tagliata è un ottimo locale per passare il Ferragosto a Positano. Il ristorante si trova a Montepertuso, graziosa località della Costiera Amalfitana. Oltre alla buona cucina in questo locale troverete anche uno spettacolo incantevole. Per arrivare occorre lasciare la strada statale che porta a Positano e inerpicarsi per qualche chilometro fino a [...]

Le belle spiagge della Costiera Amalfitana senza auto, un itinerario per vedere Sorrento e i paesi vicini usando soltanto i mezzi pubblici. Come soggiorno certamente la città di Sorrento offre un ampia scelta di hotel, bed and breakfast e affittacamere. Se siete una famiglia numerosa non mancherete di soggiornare in uno dei tanti appartamenti disponibili [...]

Se cercate un luogo magico in Italia, uno di quelli che popolano le cartoline del nostro bel paese non potete mancare l’appuntamento con la Costiera Amalfitana. Ma cosa vedere in Costiera? Quali sono
i paesi più interessanti? Certamente Positano è la perla di questa zona turistica. I colori delle case arroccate sul golfo, lo splendore delle [...]