Se cercate un secondo tipico siciliano ecco la ricetta dello spezzatino di agnello. Un piatto gustoso che va bene soprattutto d’inverno perchè abbastanza calorico ed elaborato. Come ingredienti servono: 750gr di spallo o cosciotto di agnello senz’osso, 2 cucchiai di olio, 2 cucchiai di lardo 1 cipolla bianca piccola, 4 spicchi d’aglio, 2 cucchiai di [...]

Se avete degli invitati a casa e c’è bisogno di qualche idea per gli antipasti ecco la ricetta dei crostini siciliani. Semplici da fare ma allo stesso tempo gustosi proprio tipici della Sicilia. Come ingredienti per 4 persone servono 4-8 fette di pane, 5 dl di olio per friggere, 1 cucchiaino di zucchero, 2 cucchiai [...]

Se volete mangiare del buon pesce fresco al ristorante, un indirizzo può essere quello de Al Gabbiano a Catania in via G.Bruno. Ambiente rustico dove si mangia un ottimo pescato del luogo con piatti della migliore tradizione marinara. Madie di legno e tavoli  apparecchiati con tovaglie di carta bianca, non è qui l’aspetto che conta [...]

La tradizione vuole che la Notte di San Lorenzo, il 10 agosto, sia la notte delle stelle cadenti. Ma dove vederle in Italia? Le condizioni meteo perfette saranno i giorni successivi al 10 agosto. Ovviamente bisognerà cercare luoghi lontani dall’inquinamento luminoso: montagne, spiagge e altopiani saranno tutti luoghi dove vedere in modo chiaro le scie [...]

Una vacanza a FIlicudi, nel bel mezzo delle isole Eolie con il rilassante mare e quell’equilibrato compromesso tra scenari selvaggi e hotel di prima categoria. Come hotel consigliati a Filicudi troviamo La Canna, un tre stelle in località Rocca di Ciauli e la vicina Villa La Rosa, un accomodante ma rustico B&B dove poter passare [...]

Proponiamo una lista di indirizzi e ristoranti caratteristici, pieds dans l’eau, che si possono trovare in Italia. E così mangiare direttamente sulla spiaggia del buon pesce al forno e sorseggiare del buon vino bianco è possibile in molti luoghi di villeggiatura. Come a San Fruttuoso di Camogli, in Liguria, dove troviamo il ristorante i Barcaioli [...]

Se cercate un campeggio come un’oasi di pace ai piedi dei monti Iblei, ecco l’agricampeggio Capo Scalambri in Contrada punta secca, in provincia di Ragusa. Troviamo spiagge dorate bagnate dalle acque limpide del mare di Punta Secca. Il campeggio si trova direttamente sul mare e dispone di vari percorsi natura. A disposizione degli ospiti piazzole [...]

Accanto al Duomo di Caltanissetta troviamo un ristorante accogliente: Vicolo Duomo. Qui è possibile assaggiare piatti semplici legati ai sapori tipici del territorio. Da provare ad esempio il macco di fave fritto e le frittatine con i “mazzafreddi” che sono verdure locali di Caltanissetta. Nel menù di Vicolo Duomo troviamo anche ottimi fusilli al pesto [...]

Cercate dei traghetti per andare da Napoli a Filicudi, nelle Isole Eolie? Ecco che è possibile fare questo tragitto con le compagnie come Snav, Ustica lines, Siremar e Alilauro. Vediamo il confronto dei prezzi e di eventuali servizi per andare da Napoli in una delle isole come Filicudi, Vulcano, Lipari, Panarea o Stromboli. I gioielli [...]

Se cercate un Bed and Breakfast economico in provincia di Ragusa, per visitare le terre del Commissario Montalbano o per degustare il buonissimo vino Donnafugata, ecco il Kamarina Land. Il Bed and breakfast occupa una posizione strategica per il turista in quanto a pochi minuti è raggiungibile il famoso “Castello di Donnafugata”, la “Casa di [...]