Ci troviamo nella stupenda Sicilia a due passi da Siracusa, sulle colline di Avola, famosa per la produzione dell’omonimo “Nero d’Avola”. Qui non soltanto turismo enogastronomico ma anche tanto mare stupendo, che le coste vicine a Lido di Noto oppure a Marina Bianca. Se volete soggiornare in una struttura consigliata ad Avola vi consigliamo un [...]

Non avete ancora intenzione di andare al mare, nonostante l’estate stia arrivando? Ecco un itinerario nel Monferrato dove poter gustare il vino, brachetto e spumante, prodotti tipici e castelli. Insomma un viaggio nell’Italia più tipica fatta di sapori e di arte. Parliamo in particolare di Bistagno, in provincia di Alessandria. Nelle vicinanze del centro, sulle [...]

Ponte del 2 giugno in campagna? Ecco gli appartamenti e degustazione di vino in Toscana. Per chi fosse alla ricerca di appartamenti nel Chianti, per viverci una vacanza all’insegna del relax ed in contatto con la natura si segnalano delle bellissime suite a Fonterutoli, di particolare charme, gestite come un bed & Breakfast di lusso. [...]

Se cercate una buona enoteca in quel di Bergamo nella via più frequentata della città alta ecco Donizetti, con un bel portico rinascimentale che funziona da dehors. Questo wine bar ha una fornita cantina con centinaia di etichette dove si può scegliere bene anche alla mescita magari in orario da aperitivo e poi fermarsi per [...]

Una delle ricette tipiche del nord d’Italia e in Lombardia in particolare è quella del brasato di maiale al vino rosso. Vediamo quindi quali sono gli ingredienti per 4 persone: 800gr di carne di maiale magra, 4Dl di vino rosso secco, 0,6 di olio d’oliva, 4 grosse carote a cubetti, 1 costa di sedano tritata, [...]

Un buon branzino al vino bianco è una delle ricette classiche da abbinare anche con le patate arrosto. Veramente buono come secondo piatto può essere il secondo giusto per una cena romantica, in famiglia o tra amici. Come ingredienti servono: 1kg di branzino, 1 bottiglia di vino bianco secco e fermo, 2 cucchiai di burro, [...]

Il Bacco Felice a Foligno è una buona enoteca dove gustare piatti tipici umbri e abbinare delle ottime etichette vinicole. Il menù di questa enoteca non c’è perchè le proposte cambiano ogni giorno a seconda della disponibilità delle materie prime. Gli ingredienti sono scelti con cura e cucinati con mano esperta. All’enoteca Il Bacco felice [...]

Si chiama Vineria Derthona una delle buone enoteche che si trovano a Tortona. Il punto forte di questo locale sono infatti i vini: in una carta di respiro internazionale troverete circa quattrocento etichette e molte proposte al calice. Dalla cucina invece arrivano piatti della tradizione locale che cambiano frequentemente: dagli agnolotti al sugo, pasta e [...]

Settembre è il mese del Vino anche in Franciacorta, la celebre regione della Lombardia dove si producono bollicine e non solo. Dal 19 al 21 settembre si tiene il Festival di Franciacorta tra Erbusco e il Lago d’Iseo. Uno dei maggiori appuntamenti italiani e turistici per chi ama il vino. Ma non solo bottiglie e [...]

Per gli amanti del Vino,  settembre può essere l’occasione giusta per assaporare i nuovi prodotti e per vendemmiare. E’ quello che avviene in Val d’Itria in Puglia dove è possibile visitare le diverse cantine, degustare le annate e vendemmiare: raccogliere l’uva, pigiarla e metterla in fermentazione. A Locorotondo  l’ Hotel Sotto le Cummerse offre una [...]