Se cercate una buona enoteca in quel di Bergamo nella via più frequentata della città alta ecco Donizetti, con un bel portico rinascimentale che funziona da dehors. Questo wine bar ha una fornita cantina con centinaia di etichette dove si può scegliere bene anche alla mescita magari in orario da aperitivo e poi fermarsi per [...]

Una delle ricette tipiche del nord d’Italia e in Lombardia in particolare è quella del brasato di maiale al vino rosso. Vediamo quindi quali sono gli ingredienti per 4 persone: 800gr di carne di maiale magra, 4Dl di vino rosso secco, 0,6 di olio d’oliva, 4 grosse carote a cubetti, 1 costa di sedano tritata, [...]

Un buon branzino al vino bianco è una delle ricette classiche da abbinare anche con le patate arrosto. Veramente buono come secondo piatto può essere il secondo giusto per una cena romantica, in famiglia o tra amici. Come ingredienti servono: 1kg di branzino, 1 bottiglia di vino bianco secco e fermo, 2 cucchiai di burro, [...]

Il Bacco Felice a Foligno è una buona enoteca dove gustare piatti tipici umbri e abbinare delle ottime etichette vinicole. Il menù di questa enoteca non c’è perchè le proposte cambiano ogni giorno a seconda della disponibilità delle materie prime. Gli ingredienti sono scelti con cura e cucinati con mano esperta. All’enoteca Il Bacco felice [...]

Si chiama Vineria Derthona una delle buone enoteche che si trovano a Tortona. Il punto forte di questo locale sono infatti i vini: in una carta di respiro internazionale troverete circa quattrocento etichette e molte proposte al calice. Dalla cucina invece arrivano piatti della tradizione locale che cambiano frequentemente: dagli agnolotti al sugo, pasta e [...]

Settembre è il mese del Vino anche in Franciacorta, la celebre regione della Lombardia dove si producono bollicine e non solo. Dal 19 al 21 settembre si tiene il Festival di Franciacorta tra Erbusco e il Lago d’Iseo. Uno dei maggiori appuntamenti italiani e turistici per chi ama il vino. Ma non solo bottiglie e [...]

Per gli amanti del Vino,  settembre può essere l’occasione giusta per assaporare i nuovi prodotti e per vendemmiare. E’ quello che avviene in Val d’Itria in Puglia dove è possibile visitare le diverse cantine, degustare le annate e vendemmiare: raccogliere l’uva, pigiarla e metterla in fermentazione. A Locorotondo  l’ Hotel Sotto le Cummerse offre una [...]

In Valle d’Aosta il settembre si apre con itinerari del gusto tra castelli, vigneti e degustazione di ottimi formaggi. E così con un week end a disposizione girando in auto sarà possibile assaporare i gusti e le produzioni locali sia del vino che dei formaggi senza disdegnare di vedere castelli e paesaggi verdi. Ad Aymavilles [...]

Settembre è il mese del Vino. In molti borghi medievali della Toscana è possibile apprezzare delle buone produzioni grazie alle degustazioni e agli appuntamenti vinicoli che vengono organizzati in questa terra dove si produce il Chianti ed altri vini molto apprezzati. Vediamo una carrellata di appuntamenti dove si trovano le sagre del vino in Toscana.

Si chiama Mis Mas ed è un wine bar, enoteca, che si sviluppa su tre piani. Situata in viale Pasubio, questo locale è una buona soluzione per i diversi momenti della giornata: pranzo, aperitivo, cena o dopocena. Mis Mas è un’enoteca di oltre 200 mq che si sviluppa su tre piani dove ascoltare anche buona [...]