Siamo ormai agli sgoccioli della festa dell’8 dicembre, ma dove trovare Mercatini di Natale in Trentino Alto Adige? Se avete pensato di passare il ponte dell’Immacolata tra neve, vin Brulè e Canederli ecco che il Trentino può offrire quello che fa per voi con i mercatini. Per l’anno 2011 ecco quali sono le offerte tra [...]

Siete alla ricerca di un vino rosso consigliato per il Cenone di Capodanno? Ecco il Centine, un superclassico toscano che si può trovare in quasi tutti i supermercati a prezzi che vanno dai 4 ai 5 euro. Il vino è assolutamente consigliato per occasioni importanti come il Cenone. Si tratta infatti di un misto di [...]

Ecco qualche idea per il cenone di Capodanno del 31 dicembre 2010. Se avete pensato, giustamente, di passare il Capodanno con gli amici a casa vostra avrete certamente bisogno di un menù che possa soddisfare tutti i diversi palati degli invitati anche se non sarà per niente facile. Come prima cosa ricordatevi di addobbare bene [...]

Può essere un’idea in attesa del ponte dell’Immacolata quella di passare un week end in Toscana. A pochi chilometri da Firenze è possibile fare interessanti degustazioni di vino rossi presso la tenuta di Poggio Casciano dell’azienda Ruffino. Si tratta di una bella vigna dove i produttori del vino offrono oltre 70 ettari di vigneto da [...]

Ci troviamo nella stupenda Sicilia a due passi da Siracusa, sulle colline di Avola, famosa per la produzione dell’omonimo “Nero d’Avola”. Qui non soltanto turismo enogastronomico ma anche tanto mare stupendo, che le coste vicine a Lido di Noto oppure a Marina Bianca. Se volete soggiornare in una struttura consigliata ad Avola vi consigliamo un [...]

Non avete ancora intenzione di andare al mare, nonostante l’estate stia arrivando? Ecco un itinerario nel Monferrato dove poter gustare il vino, brachetto e spumante, prodotti tipici e castelli. Insomma un viaggio nell’Italia più tipica fatta di sapori e di arte. Parliamo in particolare di Bistagno, in provincia di Alessandria. Nelle vicinanze del centro, sulle [...]

Ponte del 2 giugno in campagna? Ecco gli appartamenti e degustazione di vino in Toscana. Per chi fosse alla ricerca di appartamenti nel Chianti, per viverci una vacanza all’insegna del relax ed in contatto con la natura si segnalano delle bellissime suite a Fonterutoli, di particolare charme, gestite come un bed & Breakfast di lusso. [...]

Se cercate una buona enoteca in quel di Bergamo nella via più frequentata della città alta ecco Donizetti, con un bel portico rinascimentale che funziona da dehors. Questo wine bar ha una fornita cantina con centinaia di etichette dove si può scegliere bene anche alla mescita magari in orario da aperitivo e poi fermarsi per [...]

Una delle ricette tipiche del nord d’Italia e in Lombardia in particolare è quella del brasato di maiale al vino rosso. Vediamo quindi quali sono gli ingredienti per 4 persone: 800gr di carne di maiale magra, 4Dl di vino rosso secco, 0,6 di olio d’oliva, 4 grosse carote a cubetti, 1 costa di sedano tritata, [...]

Un buon branzino al vino bianco è una delle ricette classiche da abbinare anche con le patate arrosto. Veramente buono come secondo piatto può essere il secondo giusto per una cena romantica, in famiglia o tra amici. Come ingredienti servono: 1kg di branzino, 1 bottiglia di vino bianco secco e fermo, 2 cucchiai di burro, [...]